PROJETO CAFEICULTURA DE PRODUÇÃO FAMILIAR BRAZILFOUNDATION / CETCAF EM CÓRREGO DA PRATA

PROJETO CAFEICULTURA DE PRODUÇÃO FAMILIAR

BRAZILFOUNDATION / CETCAF

 

DEPOIMENTOS:

 

Cafeicultor:

Valcenir Salarolli

 

“Ex-membro da Associação

Comunitária do Córrego da

Prata, membro do Projeto

Cafeicultura de Produção

Familiar e hoje um do líderes

do ainda informal Grupo de

Produtores de Café do

Córrego da Prata.

Falando do cursos

patrocinado pela

BRAZILFOUNDATION e

proferido a nós pelo

CETCAF, mais precisamente

pelo Frederico e Marcos, a

um ano começamos com

quase 30 produtores jovens,

meia idade e até 3ª idade, já

sabíamos produzir café mas com os dados apresentados de que nossa

região era a região de pior qualidade de vida do café conilon. O café

ficava no saco por dias e mais dias.

Com a parte teórica aprendemos muito, e mais ainda com os dias de

campo que foram em nossas lavouras e visitas a propriedades com alta

produtividade e a cafeeiras compradoras e comercializadoras de café.

Hoje nosso grupo é de 25 produtores, nos reunimos para discutir

nossos problemas e nossos avanços, inclusive fizemos compra de adubo

direto da fábrica com preços de 10 a 12% mais baratos para alegria das

pessoas que ignoravam essa possibilidade.

Hoje caminhamos juntos.”

 

Cafeicultor:

Sidnei Libardi Pinto

“Presidente da

Associação Comunitária de

Córrego da Prata, eu Sidnei

fiz uma avaliação onde foi

realizado um ano de

experiência trabalhando com

um grupo de cafeicultores

junto com o CETCAF e

BRAZILFOUNDATION

conseguimos um grande passo

na área agrícola na produção

e na melhoria do café.

Ficando aqui meu

depoimento bem claro que

vale a pena se organizar

juntamente com pessoas que

tem grande experiência como Frederico e Marcos, junto com eles podemos

dizer o conhecimento que tivemos e visitamos várias outras lavouras para

assim divulgar os nossos trabalhos de associação e comunidade com essa

experiência de Córrego da Prata podemos passar para outros da

comunidade para o nosso trabalho poder estar ligado as outras que

podem se interessar”.

 

Cafeicultor:

Weder Bisi Zuqui

“O curso de melhoria na

qualidade do café conilon,

aplicado pelo CETCAF através

de Frederico e Marcos, onde

chegou a nossa comunidade

através de um projeto da

BRAZILFOUNDATION. Este

curso nos trouxe uma série de

vantagens: a primeira foi a

união dos produtores, através

desta união fortaleceu o

convívio comunitário; outro

grande passo foi trabalhar

muito sobre a administração

rural, uma das maiores

carências da comunidade.

Hoje a comunidade está muito motivada, já está trabalhando a

qualidade do café, estamos fazendo a confecção da infraestrutura para a

qualidade, ou seja, começamos a dar os primeiros passos, mas a

perspectiva de nós produtores é de muito breve alcançarmos o nosso

espaço no mercado diferenciado da real qualidade de café”.